피트니스월드 유부빌더입니다. 오늘은 간만에 단백질에 관한 얘기를 잠깐 해볼까합니다. 살을 뺄 때 어떤 영양소를 많이 먹어야 할지에 관한 논쟁은 예전부터 끊임없이 이어져왔고 아직도 결론에 도달하지 못한 상태입니다. 예~~전에는 지방의 섭취만을 줄이는 다이어트를 강조했던 시기가 있었다면 시간이 지나면서 탄수화물 조절의 중요성이 강조되더니 급기야는 탄수화물을 최소한으로 섭취하는 일명 '황제 다이어트' 가 세상에 선보이기도 했죠. 이러한 다이어트 트랜드의 변화에서 최근 주목을 받고있는 영양소가 바로 '단백질'입니다. 최신 트렌드(?)의 다이어트 식이요법은 자신에게 맞는(?) 충분한(?) 단백질 섭취를 권하고 있습니다. 그래서 오늘은 지금까지 알려진 단백질 섭취의 잇점을 정리해 보고 최근에 발표된 박사님의 연구 ..