당산역 정형외과 박상준의원 공식 블로그

박상준원장/식이요법이야기 29

간헐적 단식 열풍을 통해 되짚어 보는 다이어트 식이요법의 어제와 오늘

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드 몸짱의사입니다. 오늘은 '간헐적 단식' 시리즈 마지막편, 총정리편입니다. 앞서 1~2편을 통해 2013상반기 다이어트 관련 최대의 핫이슈 '간헐적 단식'의 내용을 정리해보았습니다. 관련글 간헐적 단식, 알려진것 만큼 쉽고 편하고 대단한 방법일까? (1편) 간헐적 단식, 알려진것 만큼 쉽고 편하고 대단한 방법일까? (2편) 오늘은 간헐적 단식 마지막편으로 기존의 다이어트 식이요법을 되짚어 보겠습니다. 그동안 우리를 스쳐간 식이요법들 최근 수 십 년간 천지개벽이 일어나면서 도처에 음식들이 깔리기 시작했습니다. 그더라보니 여기저기 비만한 사람들이 생기고 그로 인한 건강의 문제가 생기면서 살을 빼기 위한 식이요..

간헐적 단식, 알려진것 만큼 쉽고 편하고 대단한 방법일까? (2편)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드의 몸짱의사입니다. 오늘은 얼마전 포스팅한 '간헐적 단식, 알려진것 만큼 쉽고 편하고 대단한 방법일까? (1편)' 에 이은 제 2편, 간헐적 단식의 핵심 논쟁거리인 (1) 음식을 먹는 시간 또는 날에는 아무거나 마음껏 먹어도 되는가? (2) 굶었다가 먹으면 더 살찌는 것이 아닌가? (3) 운동은 안해도 되나? 어떻게 해야하나? 이 3가지 내용에 관하여 자세히 다뤄보도록 하겠습니다. 음식 먹는 시간 또는 날에는 아무거나 마음껏 먹어도 되는가? 방송 이후 시청자들의 눈길을 가장 끌었던 부분은 일주일에 하루 내지 이틀만 굶으면 나머지날에는 내가 원하는 것을 마음껏 먹어도 된다는 뉘양스의 방송 내용이 아닐까 합니..

간헐적 단식, 알려진것 만큼 쉽고 편하고 대단한 방법일까? (1편)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드 몸짱의사 입니다. 오늘은 대한민국을 강타(?)한 '간헐적 단식'에 관한 이야기를 해볼까 합니다. 얼마전 SBS 스페셜에서 '끼니반란 제 2편 "이 방송되고 난 후 '간헐적 단식'이 하루종일 포털싸이트 검색어 순위 1~2위를 오르락 내리락 하였습니다. 방송 후 이에대한 사람들의 폭발적인 관심을 반증하는 부분이었죠. 월요일 출근하여 인터넷에 접속한 후 그 내용을 접하고나서 도대체 어떤 내용인지 흥미가 생겨 다시보기를 통해 방송을 시청하였습니다. 그런데 그 내용은 전문가인 제가 보기에도 흥미를 끌기에 충분하였습니다. 일주일에 하루나 이틀, 단식을 시행하는 것이 체중 감량과 다이어트에 훨씬 이롭다는 것이 전체적..

근육 손실을 예방하는 다이어트법을 알려주마

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드의 몸짱의사 입니다. 오늘은 '근육 손실을 예방하는 다이어트법을 알려주마' 입니다. 다이어트, 즉 체지방을 줄이기 위해서는 식이 요법이 없이는 불가능하다라고 말할 정도로 식이 요법은 중요합니다. 현실적으로 먹는 음식들의 칼로리는 매우 높은 반면 운동으로 소모하는 칼로리는 생각보다 많지 않기 때문이죠. 어쨋든 이렇게 중요한게 식이 조절인데 막상 처음 시작하는 사람들은 얼만큼 먹어야만 하는지 기준을 잡기 어렵습니다. 특히나 무조건 적게 먹으면 근육이 빠져서 다이어트에 실패한다는 무시무시한 소문이 돌기 시작하면서 사람들은 과연 얼마나 먹어야 하나? 라는 패닉에 빠지게 됩니다. 그러던 중 언제부터가 누군가의 입(..

운동없이 먹는 닭가슴살, 뱃살이나 똥이된다.

피트니스월드의 몸짱의사입니다. 요즘 밥만 먹으면서 다이어트를 하는 분들은 별로 없을 겁니다. 다들 다이어트 한다고 하면 보충제, 비타민, 선식 등등..... 을 구입하여 먹으면서 다이어트를 합니다. 저도 마찬가지 입니다. 저의 경우는 단백질 보충제 하나를 구입하여 먹고 있는데요... 얼마전에 트친님께 이런 질문을 하나 받았습니다. 제가 단백질 보충제를 먹고 있는데요... 요즘 바빠서 운동을 못하는데 지금 먹는 단백질 보충제가 효과가 있을까요? 이 분처럼 도저히 운동할 시간이 없어 운동을 못하는 경우 먹는 단백질 보충제.... 과연 효과 있을까요? 단백질, 언제는 안먹었니? 보충제도 여러가지 종류가 있지만 요즘 가장 많이 먹는 것이 앞서 말한 '단백질 보충제'입니다. 울끈이 불끈이 아저씨들도 그렇고 여자들..

밀가루 음식 먹어도 살은 빠진다

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드의 몸짱의사입니다. 오늘은 얼마전부터 많은 분들께 원고 청탁(?)을 받았던.......... '밀가루'에 관한 얘기를 좀 해보려고합니다. 여자분들이 다이어트 하면서 불문율로 삼고 있는것이 몇가지 있죠.... 대표적인 것이 저녁 6시! 신데렐라가 12시가 되면 마법이 풀리듯이 6시가 땡치면 뭘 먹던 살이 찌는 마법에 걸린 여성들..... 관련글 : 저녁 6시 넘어서 먹어도 살은 빠진다. (식이요법기본 알기) 그와함께 또한가지 불문율로 삼는 것이 바로 밀가루 음식입니다. 다이어트를 하려면 떡볶이, 국수, 빵과 같은 밀가루 태생의(?) 음식은 절때!!! 먹지 말아야 한다는 것이 이 바닥(?) 여성들의 굳은 믿음..

다이어트할 때 저염식이 필수일까? (다이어트와 소금)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 바야흐로 다이어트의 시즌이 돌아왔습니다. 인터넷, 티비등의 각종 메스컴에서는 연일 다이어트 관련 기사와 프로그램을 뱉어내고 있죠. 이렇게 다이어트에 관련된 많은 정보를 쉽게 접할 수 있는 만큼 그 진위와 정확성을 정확하게 가려내기가 어려운 것이 사실입니다. 실제로 차라리 몰랐으면 좋았을법한 내용들도 버젓이 돌아다니는 것이 인터넷 세상입니다. 오늘은 그러한 정보 중 '염분' 즉 소금에 관한 이야기를 좀 해볼까 합니다. 다이어트하는 사람들이 식이조절을 하면서 빼놓지 않는 것이 바로 염분조절을 통한 저염식인데요.... 다이어트와 염분 어떤 관계가 있을까요? 다이어트 할 때 염분조절 정말 필요한 것일까요? 소금은 우리 몸에..

마시는 단백질과 씹는 단백질, 다이어트할 때 어떤 차이가 있을까?

오늘의 주인공은 간만에 '단백질'입니다. 다이어트 식사법에도 '유행'이라는 것이 있죠. 언제는 지방 섭취를 줄여야 한다고 목소리를 높였던 적이 있고 탄수화물만 조절하면 된다고 얘기했던 적이 있었구요... 요즘 다이어트 식사법의 핵심은 뭘까요? 아마 '단백질'이 그 중심에 있지 않을까 합니다. 요즘의 다이어트 식이요법을 살펴보면 적절한(?) 단백질 섭취가 체중과 체지방 조절에 도움이 된다고 말합니다. 다이어트시 충분한 단백질 섭취는 (1) 근육 손실을 줄일 수 있고 (2) 포만감 유지에 도움이 된다 라고 생각되어 지고 있습니다. 이러한 소문을 들은 사람들은 닭똥 냄새를 풍기며 닭가슴살을 꾸역꾸역 먹어 보기도 하고 방금 감옥에서 출소한 사람마냥 우걱우걱 두부를 먹기도 하죠. 이렇게 다이어트에 도움이 된다는 ..

다이어트 할 때 탄수화물은 아무짝에 쓸모없는 영양소일까?

안녕하세요, 피트니스월드의 유부빌더입니다. 오늘도 약간(?) 과감한 포스팅을 하나 올릴까합니다. 그동안 다양한 매체나 피트니스월드를 통해 탄수화물과 단백질, 다이어트 할 때는 탄수화물을 적게 먹어야 한다, 탄수화물이 비만의 주범이다 등등... 탄수화물을 때려잡는 글을 많이 접하셨을 겁니다. 그동안 접했던 내용을 살펴보면 마치 탄수화물은 아무짝에도 쓸모없는, 그리고 탄수화물만 적게 먹으면 모든 게 해결되는 듯한 느낌을 받으셨던 분들도 꽤 많으셨을 겁니다. 다이어트 할 때 탄수화물은 정말 아무짝에 쓸모없는 영양소일까요? 오늘은 유부빌더가 탄수화물을 변호(?)해 보겠습니다. 탄수화물은 운동의 중요한 에너지원 이제 다이어트 할 때 운동의 중요성은 굳이 말 할 필요가 없을 겁니다. 식이요법도 물론 중요하지만 이와..

근육맨들은 왜 콩을 먹으면서 운동하지 않을까???

안녕하세요, 피트니스월드의 유부빌더 입니다.오늘할 얘기는 바로 콩과 근육에 관한 얘기입니다. 다들 아시겠지만 콩은 밭에서 나는 소고기라 불립니다. 그만큼 영양성분이 좋고 단백질 함량도 아주 높은 음식입니다. 근데 이상한점이 있습니다. 헬스장 근육맨들이 '닭가슴살'은 싸가지고 다니면서 먹어도 '콩'을 싸가지고 다니는것은 못보셨을 겁니다. 근육맨들은 왜 콩을 먹지 않는 걸까요? 콩을 먹으면서 운동하면 근육이 생기지 않는 걸까요? 오늘의 주인공은 바로 '콩'입니다. 단백질? 아미노산? 필수-비필수 아미노산? 우선적으로 완전 단백질 vs 불완전 단백질, 필수 아미노산 vs 비필수 아미노산에 관한 이해가 필요할거 같습니다. 단백질과 아미노산의 뜨거운 관계에 관해 살펴보죠. 단백질 = 아미노산 + 아미노산 + 아미..