많은 여성들이 단기간에 체중을 감량한후 요요현상을 경험해 보았을 것이다. 몇주 동안의 다이어트를 해서 몸무게를 줄인 뒤, 다시 원래의 식습관으로 되돌아오기 때문이다. 몸무게가 다시 돌아오고 나면 다이어트를 시작하기 전보다 몸무게가 더 늘어났음을 깨닫게 된다. 단기간에 체중을 줄이는 것은 생각보다 쉬운일이다. 즉, 적게 먹고 많이 움직이면 살은 빠진다. 하루 소비하는 칼로리와 섭취하는 칼로리가 같다면 체중은 유지가 될것이다. 그러나 단기간에 체중을 줄이는 것은 체지방만 빠지는게 아니라 수분과근육이 많이 줄어들며, 다시 요요가 생긴다면 지방이 예전보다 더 많이 쌓이게 된다. 근육이 줄어들면 기초대사량이 줄어들고, 기초대사량이 줄면, 신진대사량 역시 줄어든다. 소비하는 칼로리가 적어졌다는 말은 그만큼 적은 양..