영양이란 무엇일까?
영양이란 신체가 생명을 유지하기 위해 음식을 섭취하여 이용하고고 불필요한 물질을 배설하는 전체적인 과정일 말하며, 이를 위해 외부로 부터 섭취하는 음식물을 영양소라고 합니다.
그럼 영양소가 몸에 들어가서 하는 역활은 무엇이 있을까요??
크게 3가지로 분류할수 있는데,
첫째- 에너지원으로 사용이되며, 둘째- 신체 구성 영양소로 사용이되며, 셋째- 조절 영양소로 구분이 됩니다.
그렇다면 에너지원으로 사용이되는 영양소는?- (탄수화물, 지방, 단백질)이 사용이되며
신체 구성에 사용되는 영양소는?-(단백질, 지방, 무기질, 물)이 사용됩니다.
그리고 조절 영양소에 사용되는 영양소는?-(비타민, 무기질, 물) 이렇게 구분이 됩니다.
체중을 줄이거나, 체중을 늘리거나, 유지할때 얼마만큼을 먹어야할까요?
쉽게 설명해 보겠습니다.
하루 총 섭취열량이 하루 총 소비열량과 비슷하면 체중이 유지됩니다. (섭취열량 = 소비열량)체중유지.
하루 총 섭취열량이 하루 총 소비열량보다 많으면 체중이 증가됩니다. (섭취열량 > 소비열량)체중증가.
하루 총 섭취열량이 하루 총 소비열량보다 적으면 체중이 줄이듭니다. (섭취열량 < 소비열량)체중감소.
자신이 하루에 어느정도의 칼로리를 소비하는지 알고싶으신분들은 가까운 보건소나, 헬스클럽에서 체성분검사를 해보시고, 기초대사량을 알아두세요~
기초대사량이랑 생명을 유지하기위해 사용되는 열량으로 하루종일 잠만자도 사용되는 열량입니다.
활동량이 많은 분들은 기초대사량의 2~3배까지 칼로리를 소비할것이고, 활동량이 적은분은 1.5배정도 사용을 할것입니다.
근력운동을 하지않는 여성분의 경우 기초대사량이 1000~1100정도 될것입니다. 물론 체중에 따라 체질에 따라 다르겠지요~ 그럼 어느정도 하루 총소비하는 칼로리를 아셨으면.........이제 섭취칼로리를 알아볼까요~
자신이 얼마나 하루에 음식을 섭취하는지 알아보고 싶으시다면 하루에 드신 음식들을 모두 메모해두었다가,
인터넷이나 서적등에서 칼로리를 찾아서 오늘 몇칼로리를 섭취를 했는지 알보세요~ 그렇게 보잡하진 않죠~^^
생각지도 못한 음식들에서 고칼로리 음식들을 많이 발견하실수 있으실것입니다.~!
예를 들면~ 저녁에 삼겹살 많이도 말고~ 간단하게 삼겹살 1인분에 소주 5잔과~ 냉면 한그릇을 드신다면~
과연 할끼에 드신 칼로리는 얼마나 될까요~?
대략 1400칼로리 정도 됩니다.~
한끼로 기초대사량을 넘어버렸네요~?!
아침, 점심을 김밥 1줄씩만 먹었다고 해도..하루 총 섭취열량이 2000칼로리가 훌쩍넘네요~ 업무중 커피몇잔 드시고~ 약간의 간식좀 드신다면 3천칼로리가 훌쩍~ 넘겠죠~?
그럼 1천 칼로리를 소비하려면 어느정도의 활동량이 필요할까요??
빠르게 걷기로 생각하면 1시간 40분정도 파워워킹을 하면 1천칼로리 정도를 소비합니다.
천천히 걷는다면 6시간 정도는 걸어야지 1000칼로리를 소비하네요~ 와~!!
음식을 섭취하실때 지방질이 적은 음식을 선택하시고, 요즘은 식품마다 겉표지에 영양성분이 있습니다.
식품을 선택하기전에 영양성분을 꼭 확인한후 음식을 섭취하는 것이 다이어트에 많은 도움이 됩니다.