절식과 단식으로 다이어트를 하는 분들이 많으실겁니다. 체중을 빼기 위하여 한번씩은 절식과 단식을 경험해 보았을겁니다. 그러나 음식을 줄여 체중을 줄이는 것은 살이 더 잘 찌기 쉬운 체질로 만드는것 밖에 되지 않습니다. 절식과 단식을 해서 빠지는 살은 정작 빼야할 지방이 아닌 인체를 구성하는 근육이나 뼈에 영향을 주는 중요한 제지방(지방을 제외한 영양성분- 탄수화물, 단백질, 무기질, 수분 등)이 빠지는 상태를 초래하게 됩니다. 평소 기본적으로 필요한 영양소를 음식으로 공급받다가 갑자기 공급받지 못하게 되면 몸의 대사작용이 비상상태로 전환 되어 섭취한 음식의 열량을 지방으로 저장할 확율이 높아 집니다. 영양과잉 상태와 같이 비만이 될 확률역시 높아 집니다. 가장 나쁜 현상으로 다이어트 이전의 식생활로 돌아..
