당산역 정형외과 박상준의원 공식 블로그

지방 31

간헐적 단식 100일의 기록, 공복운동의 오해와 진실 (박상준 의원, 당산 정형외과 재활의학과)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스 월드 몸짱의사입니다. 오늘은 간헐적 단식 100일의 기록, 타바타 운동법의 오해와 진실 에 이어 방송에서 다뤘던 '공복 운동'에 관하여 좀 다뤄볼까 합니다. 이번 '끼니 반란' 시리즈의 핵심 키워드는 '간헐적 (intermittent)' 과 '공복(fasting)' 이라 볼 수 있는데요 이번 방송은 이 두가지 핵심 키워드와 '운동'을 조합하여 방송을 만들려했던거 같습니다. 그러다보니 약간의 무리수가 생기지 않았나 싶구요.... 앞선 글에서 다뤘던 '타바타' 운동은 '간헐적' 과 '운동'을 합쳐진 '간헐적 운동(Intermittent exercise)'라 보면 될거 같습니다. 기존의 인터벌 트레이닝은 '고강도..

젖산의 억울한 누명 벗기기 (1/2)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드 몸짱의사입니다. 오늘은 예전에 포스팅했던 "강도 높은 운동에는 왜 탄수화물이 주된 에너지로 사용되는 걸까? (1/2)" 에서 다루기로 예고하고 무려 10개월 동안 쓰지 않았던 '젖산'에 관한 이야기를 좀 해볼까 합니다. 사실 젖산이 일반인들에게 널리 알려진 데에는 '신문선 해설위원'의 공이 컸습니다. 예전 신문선 해설위원이 한참 축구 해설을 많이 하던 무렵, 대략 후반전 30분을 넘어서면 의례 하는 멘트가 있었습니다. "선수들이 후반 30분을 넘어가면 근육내에 젖산이 쌓이면서 피로도가 증가하고 근육 경련이 일어날 수 있습니다. 이럴수록 정신력을 발휘해야 합니다 ....." 이때부터 많은 사람들에게 '젖산..

간헐적 단식 열풍을 통해 되짚어 보는 다이어트 식이요법의 어제와 오늘

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드 몸짱의사입니다. 오늘은 '간헐적 단식' 시리즈 마지막편, 총정리편입니다. 앞서 1~2편을 통해 2013상반기 다이어트 관련 최대의 핫이슈 '간헐적 단식'의 내용을 정리해보았습니다. 관련글 간헐적 단식, 알려진것 만큼 쉽고 편하고 대단한 방법일까? (1편) 간헐적 단식, 알려진것 만큼 쉽고 편하고 대단한 방법일까? (2편) 오늘은 간헐적 단식 마지막편으로 기존의 다이어트 식이요법을 되짚어 보겠습니다. 그동안 우리를 스쳐간 식이요법들 최근 수 십 년간 천지개벽이 일어나면서 도처에 음식들이 깔리기 시작했습니다. 그더라보니 여기저기 비만한 사람들이 생기고 그로 인한 건강의 문제가 생기면서 살을 빼기 위한 식이요..

새해맞이 다이어트 하는 당신, 지방(fat)에게 감사(?)하라!!!

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드 몸짱의사입니다. 2013년이 시작된지도 어언 2주가 지났네요. 새해가 되면 항상 그렇지만 다이어트를 결심하는 분들이 늘어납니다. 이걸 체감할 수 있는 곳이 바로 헬스장인데요.... 제가 다니는 동네 허름한 헬스장도 1월이 되면서 사람이 바글대기 시작했습니다. 다이어트를 하는 목적은 다 똑같죠. 바로 '지긋지긋'한 지방이란 녀석을 제거하기 위해서입니다. 내 배와 허벅지에 한움큼씩 잡히는 꼴도 보기 싫은 지방이란 녀석을 말끔히 제거하는게 우리의 목적입니다. 이처럼 지방은 공공의 적과 같은 존재죠. 살이 쪘다는 것은 결국 소비한 칼로리보다 섭취한 칼로리가 많아서 그게 지방으로 저장되는 것이죠. 여기서 제가 좀..

강도 높은 운동에는 왜 탄수화물이 주된 에너지로 사용되는 걸까? (2/2)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스 월드 몸짱의사입니다. 오늘은 운동강도에 따라 사용되는 에너지원이 왜 달라지는지에 관한 이야기, '강도 높은 운동에는 왜 탄수화물이 주된 에너지로 사용되는 걸까? (2/2)' 를 시작해보겠습니다. 본격적인 얘기를 시작하기에 앞서 앞의 내용을 잠깐 정리하자면.... 우리 몸에서 탄수화물과 지방은 가장 중요한 에너지로 사용됩니다. 하지만 이 둘은 애증의 관계, 또는 경쟁 관계로 표현되는데요, 둘 중 하나가 에너지원으로 우세하게 사용되면 다른 하나의 기여도가 떨어지는 관계라는 거죠. 그럼 이렇게 둘의 경쟁 관계를 결정짓는 요인 무엇이냐? 바로 '운동의 강도'와 '탄수화물 섭취량' 입니다. 운동의 강도가 올라갈수록 ..

강도 높은 운동에는 왜 탄수화물이 주된 에너지로 사용되는 걸까? (1/2)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드 몸짱의사입니다. 오늘은 '운동 강도'에 따라 왜 주로 사용되는 에너지원이 바뀌는지에 관하여 알아보겠습니다. 사실 이 주제는 바로 전에 올렸던 글인 '다이어트, 탄수화물을 적게 먹어야 할까? 충분히 먹어야 할까? (2/2)' 에서 살짝 언급했던 내용입니다. 이 글의 내용 중 일부를 다시 잠깐 살펴보자면... 심장이 뛰든, 체온을 조절하던, 운동을 하던.... 우리 몸에서 사용되는 거의 모든 에너지는 탄수화물과 지방이 분해되면서 생산됩니다. 반면 단백질은 에너지원으로써의 역할은 떨어지죠. 나무로 비유를 하자면 탄수화물과 지방은 '땔감' 으로 쓰이는 나무이고 단백질은 '기둥' 으로 쓰이는 나무인 것이죠. 어쨋..

다이어트, 탄수화물을 적게 먹어야 할까? 충분히 먹어야 할까? (2/2)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드의 몸짱의사입니다. 오늘은 탄수화물과 지방의 하드코어 시리즈 제 2탄 입니다.1탄 보다 더 하드코어한 2탄을 시작하기에 앞서 1탄의 내용을 잠시 정리하자면... "체지방을 줄이기 위해 탄수화물 섭취량을 줄이는 것은 이미 상식과 같은 이야기가 되었습니다. 하지만 간혹 이에 반기를 드는 사람들이 있는데요.... 이 사람들은 생리학 책의 한 구절을 인용하여 탄수화물을 충분히(?) 먹어야 체지방이 잘 줄어든다고 얘기 합니다. 바로 -지방은 탄수화물 불꽃에서 탄다- 라는 말이죠. 이 말은 탄수화물이 극도로 부족한 상황에서는 지방이 분해되어 에너지로 전환되는 중간 과정에서 생산된 Acetyl CoA 가 원활하게 크랩..

다이어트, 탄수화물을 적게 먹어야 할까 충분히 먹어야 할까? (1/2)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 피트니스월드 몸짱의사입니다. 오늘은 간만에 탄수화물과 지방의 애증 관계에 관하여 하드코어(?)한 이야기를 해볼까 합니다. 이제 다이어트를 하려면, 즉 체지방을 줄이려면 탄수화물 섭취를 줄여야 한다는 것은 삼척동자도 아는 상식쯤이 아닐까 합니다. 살뺀다고 하면서 밥을 두 공기씩 먹는 용자는 아마 없지 않을까요? 이처럼 탄수화물은 살 빼는 사람들의 공공의 적인데요.... 이에 반기(?)를 드는 사람들이 가끔 있습니다. 이 사람들은 '탄수화물을 충분히 먹어야 다이어트에 유리하다! ' 이렇게 기존의 개념과 완전 반대되는 얘기를 하는데요.... 이러한 주장의 기본은 생리학 책에 나와있는 한 구절 때문입니다. 바로 '지방은 탄..

[다이어트의 오해] 지방연소 공복운동, 얼마나 효과있을까

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ 몸에 쌓여있는 지긋지긋한 살들, 지방덩어리들을 빼기위해서 아침부터 열심히 운동을 하시는 분들이 많습니다. 아침을 먹기 전에 유산소운동을 하는 경우가 많은데, 이것은 공복에 운동을 하면 지방소모율이 올라간다는 이론에 근거하고 있습니다. 실제로 운동에 편한 저녁시간을 마다하고 일부러 아침시간을 선택하는 사람도 많습니다. 지방을 쏙쏙 골라서 태워준다는 아침공복 운동, 얼마나 효과가 있을까요? 공복운동의 효용성을 알아보기 위해선 우선 우리는 운동 중에 탄수화물과 지방을 함께 사용한다는 것부터 짚고 넘어가야 합니다. 왜냐면 공복운동은 '지방만' 사용되는 것처럼 사람들이 오해할 수도 있기 때문입니다. 운동을 할 때 에너지원으로..

[성형다이어트] 충분히, 조절해서, 피할 음식 알면 닭가슴살 필요없다(2)

박상준 의원을 오픈합니다. 병원위치, 진료시간, 연락처 등등이 궁금하면 클릭하세요. ^^ [성형다이어트] 충분히, 조절해서, 피할 음식 알면 닭가슴살 필요없다(1) 에서 이어지는 글입니다 마지막으로 최대한 피해야 할 것은 무엇인가? 이는 바로 나쁜 탄수화물과 나쁜 지방, 알코올이다. 나쁜 탄수화물은 앞에서도 말했다시피 혈당을 급격하게 올리는 탄수화물이다. 나쁜 탄수화물을 쉽게 색출할 수 있는 첫 번째 방법은 바로 ‘색깔’이다. 정제하여 색이 없는 ‘흰색’ 탄수화물은 당신의 몸매를 망치는 나쁜 탄수화물이다. 대표적인 것이 밀가루 면과 흰 빵, 흰 쌀밥, 설탕 등이다. 이러한 흰색 탄수화물은 가능한 한 피하도록 하자. 그렇다고 흰색이 아닌 탄수화물 공급원은 다 좋다는 뜻은 아니다. 흰색 설탕이 아닌 흑설탕이..