피트니스월드 몸짱의사입니다. 오늘은 과학적으로 알아보는 굶으면 근육이 줄어드는 이유(2)!! 왜 하필 근육을 가져다 쓸까? 입니다. 2편을 시작하기에 앞서 1편을 우선 간단히 요약하자면.... 굶으면 근육이 줄어드는 이유는 몸 속의 포도당 농도를 일정하게 유지하기 위함입니다. 살을 빼겠다고 굶기 시작하면 몸 속 포도당이 줄어들고 이를 보충하기 위해 눈물나게 아까운(?) 근육을 포도당으로 바꾸어(gluconeogenesis) 사용하기 때문에 근육이 줄어듭니다. 라는 내용이었습니다. 오늘은 (1)편에 이은 (2)편, 왜 하필 근육을 가져다 쓸까? 입니다. 2007 NPC USA by SSCusp 왜? 왜? 지방이 아닌 근육을 가져다 쓸까? 자 (1)편에서 얘기했지만 내 눈이 보기에 식스팩이 중요할지 모르지만..

고단백-저지방식이 혈압조절에 더 유리 식이조절할 때 중요한 건 칼로리일까요? 아니면 칼로리를 내는 탄수화물, 단백질, 지방의 비율일까요? 아직까지 전통적으로 지지하는 이론은 총섭취칼로리가 중요하다는 거지만 그렇지 않다는 이견도 만만찮습니다. 관련글 : 살빼는데 어떤 식사요법이 가장 효과가 좋을까? 잘알려진 앳킨스다이어트(일명 황제다이어트)는 탄수화물 섭취량을 총섭취에너지의 20% 미만으로 철저하게 제한합니다. 그런가 하면 지방섭취를 총섭취의 20% 미만으로 제한하는 '저지방 다이어트'도 있습니다. 개인적으로는 칼로리 계산보다 섭취하는 음식의 종류가 더 중요하다고 믿고 있습니다. '음식의 양' 보다는 '음식의 질'에 더 무게를 둬야 한다는 얘기죠. 2006년 출간한 (김영사)에서는 이른바 'PRO 다이어트..

안녕하세요, 피트니스월드의 유부빌더입니다. 오늘도 여러분이 그동안 알고 있었던 운동, 다이어트 상식(?)과는 쵸큼 벗어난 얘기를 해볼까합니다. 운동을 생업으로 하거나 전문적으로 하는 사람이 아닌, 이 글을 읽고있는 대부분의 사람들이 운동을 하는 가장 큰 이유는 바로 내 몸속의 지긋지긋한 지방덩어리를 없애버리기 위함일 겁니다. 근데 운동을 하면 지방이 줄어드는것이 아니라 근육 속 지방이 오히려 늘어날수도 있다는 말에 심히 당황스러운 분들이 있을텐데요... '쓰읍.... 오늘은 또 무슨 소리를 하려는 거야? 불안한데.... ㅡ,.ㅡ+' 요렇게 생각하시는 분들도 있을거구요. 그럼 잡다구리한 서론은 여기까지만 하고 본론으로 들어가보겠습니다. 들어는봤나? 근육내(중성)지방!!! 우선 '지방'의 종류를 정리해 볼 ..